IV Jornada Botánica del Cacao tomará Topotepuy los días 21 y 22 de agosto 2021

17 agosto, 2021

Fundación Cacao de Origen y Topotepuy invitan a la IV JORNADA BOTÁNICA DEL CACAO. 

Dos días de actividades enfocadas en el cacao de Aragua y el café venezolano. Habrá catas, charlas con degustaciones y actividades para el disfrute de toda la familia.

 

Durante el fin de semana del 21 al 22 de agosto de este año, cuidando las medidas de bioseguridad, productores de la semilla, investigadores y científicos, emprendedores, expertos y maestros del chocolate, sommeliers, músicos y consumidores, se darán cita en los espléndidos jardines de Topotepuy, en un encuentro con la cultura del cacao del estado Aragua y la caficultura venezolana. 

 

La Jornada Botánica ha sido desde sus primeras ediciones una celebración de los avances que en materia de cacao se han logrado en nuestro país, de la mano de quienes trabajan por la calidad del cacao y el chocolate venezolanos, y por exaltar sus extraordinarios sabores. 

 

Esta vez ofreceremos dos temas principales de la mano de valiosas personalidades. El sábado 21 se dedicará en profundidad al cacao de Aragua y el domingo 22 de agosto, al café de Venezuela. Hablaremos de genética, producción, tendencias y sensorialidad. 

 

Degustaremos deliciosas armonías de chocolates, bombones y tabletas bean to bar con licores dulces y vinos italianos a cargo de La Cámara Venezolana Italiana CAVENIT y la excelencia del Ron de Venezuela a través de icónicas marcas. 

 

Choco Picacho dirigirá una bellísima experiencia para los más pequeños con una actividad recreativa y participativa, guiándolos a través de los procesos de la semilla hasta la elaboración de chupetas de chocolate.

 

En el Mirador al Bosque gozaremos del Festival de Cacao y Chocolate con la venta de productos de más de 24 artesanos de calidad. 

 

Los sonidos indígenas, tambores de Choroní y el jazz caraqueño ocuparán los espacios donde compartiremos la graduación de alumnos y el homenaje a los protagonistas del cacao y café de nuestro país. 

 

Al atardecer y junto a un hermoso globo aerostático agasajaremos a Jimmy Marull, gran piloto venezolano, récord Guinness, y celebraremos su más reciente publicación editorial “El ángel de Jimmie”.

 

Las entradas generales al evento, así como también los pases a las catas y charlas, pueden reservarse por el correo info@topotepuy.com o adquirirlas directamente en las taquillas de Topotepuy. 

NP